01 / ABOUT THE PLACE
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친구를 기다리며 레몬 사워와 요리를 즐기다가, 친구가 도착하면 모둠회를 함께 맛본다. 가메아리의 Sakemi에서는 그런 시간을 보내는 모습을 그려볼 수 있다. 한 방문객은 도톰하고 촉촉한 아귀 간과 육수에 튀긴 듯 포슬포슬한 참마 요리가 기억에 남았다고 했다. 친구가 합류한 뒤에는 도미와 방어, 참치 등의 회를 주문했다고 한다. 아귀 간이나 참마 요리는 가볍게 술을 시작하고 싶을 때, 모둠회는 여럿이 함께 메뉴를 고르고 싶을 때 참고하기 좋다.
메뉴에는 회 세 가지 모둠과 다섯 가지 모둠을 비롯해 가다랑어와 연어, 나가사키산 방어, 에히메산 활어 마쓰카와 도미 등이 올라 있다. 모둠으로 주문할지, 눈길이 가는 생선을 단품으로 고를지 생각해보는 재미도 있다. 또 다른 방문객은 모둠회에 반딧불오징어 이소베 튀김과 다이센 닭 한 마리 구이를 곁들였으며, 닭고기는 다 먹기 어려울 만큼 양이 많았다고 전했다. 혼자라면 작은 요리를 곁들여 가볍게, 일행과 함께라면 구이나 튀김도 더하는 식으로 주문을 구상하기 좋다.
주류로는 고구마 소주 사쓰마비진과 이사미, 보리 소주 하나후쿠로가 있으며, 쓰가루 사과 사워와 칼피스 모히토 사워도 메뉴에 있다. 회에 일본주를 곁들이고 싶은 밤에도, 사워와 작은 요리를 중심으로 즐기고 싶을 때도 음식과 술을 원하는 속도로 조합할 수 있다. 식사의 마무리로 나폴리탄을 추천한 방문객도 있다. 회를 중심으로 한 이자카야의 즐거움에 뜻밖의 한 접시를 더해준다.







